Pagrus pagrus (L.)
Como otras muchas especies de peces tiene diferentes denominaciones locales. Así en Hondarribia y Donosti se le conoce como "Urta" y en Getaria como "Txelba" (Telesforo Aranzadi). En castellano se denomina pargo, bocinegro, …Es un pez de buen tamaño, alcanzando los 85 cm de largo y los 8-9 kg de peso. Dientes de dos tipos: delante, 4 caninos (colmillos) arriba y 6 abajo, detrás, tres filas de dientes molares, de mayor tamaño hacia el interior de la boca. Tiene una piel plateada con tonos de color rosa o rojo. Los flancos están a veces decorados con pequeños puntos azules. Lleva una mancha blanca en cada una de las puntas de la aleta caudal, y también suele presentar una mancha oscura entre los ojos.
Este pez tiene un hábitat muy extenso (Mancha, Atlántico Este y Oeste y Mediterráneo). Viven en fondos rocosos o arenosos. Es un pez depredador que se alimenta de principalmente de crustáceos, moluscos y peces pequeños.
El ejemplar de la foto que sujeto con la mano (2,4 Kg) corresponde a una hembra (huevas en desarrollo) capturada en Marzo 2009 con calamar a 75 m de profundidad al norte de Hondarribia. El ejemplar de la otra fotografía, como puede apreciarse, muestra bandas rosáceas en sus costados.
